Der Muros Antigos Loureiro Vinho Verde DOC ist ein charaktervoller Weißwein aus der Subregion Lima im Nordwesten Portugals, produziert von Anselmo Mendes, einem der renommiertesten Winzer des Landes. Dieser reinsortige Loureiro wird aus handgelesenen Trauben gewonnen, die in südlich ausgerichteten Weinbergen auf granithaltigen Böden entlang des Flusses Lima gedeihen. Das dortige Mikroklima, beeinflusst durch die Nähe zum Atlantik, verleiht dem Wein eine frische, aromatische Intensität mit einer ausgeprägten Mineralität und salzigen Nuancen .
In der Nase entfaltet der Muros Antigos Loureiro ein lebendiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer klaren Säurestruktur und einer feinen Salzigkeit, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt durch sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein verbleibt für etwa vier Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht .
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und Geflügel. Seine Frische und Mineralität machen ihn zu einem idealen Wein für den Sommer und zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die die Vielfalt und Qualität portugiesischer Weine entdecken möchten.
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