Vinho Rosé Doc Verde Soalheiro

Der Soalheiro Mineral Rosé 2023 ist ein herausragender Roséwein aus der renommierten Vinho Verde Region im Nordwesten Portugals, speziell aus der Subregion Monção e Melgaço. Er wird von Quinta do Soalheiro produziert, einem der führenden Weingüter der Region, das für seine innovativen Ansätze und die hohe Qualität seiner Weine bekannt ist.​

Dieser Roséwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Alvarinho und Pinot Noir, die in den hochgelegenen Weinbergen von Soalheiro gedeihen. Die Kombination dieser beiden Sorten verleiht dem Wein eine einzigartige Frische und Mineralität. Nach der manuellen Lese erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.​

In der Nase präsentiert der Soalheiro Mineral Rosé ein zartes Bouquet mit Aromen von roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer feinen Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein wurde von Robert Parker mit 90 Punkten bewertet und von den Fachzeitschriften Revista de Vinhos und Vinho Grandes Escolhas jeweils mit 16,5 Punkten ausgezeichnet .​

Der Soalheiro Mineral Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Sushi, Meeresfrüchten, Salaten und gegrilltem Fisch. Seine Frische und Mineralität machen ihn zu einem idealen Sommerwein. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13 % vol besitzt er ein gutes Alterungspotenzial und kann über mehrere Jahre hinweg genossen werden.​

Dieser Roséwein ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität und das Potenzial der Region Vinho Verde und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis aus dem Norden Portugals.​