Der Pacheca Vinho do Porto Tawny 10 Years ist ein eleganter und ausdrucksstarker Portwein aus dem Douro-Tal, hergestellt von der traditionsreichen Quinta da Pacheca. Durch die sorgfältige Reifung über ein Jahrzehnt in 550-Liter-Eichenfässern entwickelt dieser Tawny seine charakteristische Bernsteinfarbe sowie komplexe Aromen, die für den oxidativen Ausbau typisch sind.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Menthol, gerösteten Nüssen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit anhaltenden Nuancen von Trockenfrüchten und Gewürzen.
Mit einem Alkoholgehalt von 19,5% eignet sich dieser Portwein hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts mit Schokolade oder roten Früchten. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem Käse und sollte idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert werden. Der Pacheca Tawny 10 Years ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Portweinherstellung und ein Genuss für Liebhaber gereifter Ports.
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