Der Quinta Nova DOC Douro Vinho Tinto ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Douro-Tal, der die typischen Eigenschaften der Region widerspiegelt. Nach sorgfältiger Traubenauswahl erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln.
Er überzeugt mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang.
Für den optimalen Genuss wird eine Serviertemperatur von 16–18°C empfohlen. Der Wein kann jung getrunken werden, besitzt aber auch ein gutes Lagerpotenzial. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta-Gerichten und mittelgereiften Käsesorten. Der Quinta Nova DOC Douro Vinho Tinto bietet ein authentisches Geschmackserlebnis des Douro-Tals und eignet sich sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
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